トマたまあんかけ

Campus×Compass 中Pです。

 

「アップ・アンド・カミング」のコーナーがありました。

いろんなことに挑戦している大学生に、

その取り組みや思いなどをインタビューするコーナー。

今回のゲストは、

甲子園大学栄養学部の中本佳那(かな)さん。

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阪急西宮北口駅の今津線ホームにある

「阪急そば若菜 西宮北口店」でいま、

期間限定のメニューが販売されているんですが、

そのメニューを考えたのが中本さんなんです!!

 

これは甲子園大学と阪急そばとのコラボ企画で、

栄養学部の学生からアイデアを募集し、

プロの料理人監修のもと商品化するというもの。

見事選ばれたのが、中本さん考案の

「トマたまあんかけそば・うどん」。

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ふわふわに焼いた玉子の甘みとトマトの酸味、

豚バラ肉のコクと旨味が混ざり合い、

おろし生姜をアクセントにした

風味豊かなあんだしで仕上げた一品。

 

中Pも食べてきました(*^_^*)

テーブルの上には、説明書きもありますよ。

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中本さんには、メニュー誕生秘話や

普段、学校ではどういったことを学んでいるのかなど

お話してもらいました。

ニコニコ笑顔が印象的でした。

 

「トマたまあんかけそば・うどん」は25日(月)まで

販売されています。ぜひ味わってみてください!!

 

 

「エンジョイ!コンパス」のコーナー。

今回取り上げたのはこちらの3つ!

 

【夜にふれる】

「ニフレル」で開催されるナイトツアー

昼間は見られない生き物たちの様子が見られる。

変換 ~ 2

 

 

【CITY LIGHT FANTASIA by NAKED -NEW WORLD-】

あべのハルカス展望台での夜景体験イベント。

 

【ボストン美術館の至宝展】

ボストン美術館が誇る古今東西の 傑作80点が集結。

 

 

お送りした曲

 

Invisible Sensation/UNISON SQUARE GARDEN

言葉にしたくてできない言葉を/桐嶋ノドカ

僕ら今日も生きている/ジャニーズWEST

明日はどこから/松たかこ

 

以上、4曲をお送りしました。

 

明日16日(土)のCampus×Compassは

美月ちゃんのアニメ紹介コーナーがあります。

お楽しみに!!