8cmCD再現シリーズ「松山恵子 色去灯」

こんにちは!

「ファミリー爛漫 ふぁみらん王国♪」土曜13時~15時担当、

かなっちこと伊藤嘉奈子です^^

 

みなさん、楽しいクリスマスを過ごされましたか?

私は風邪を引いてしまい、高熱に浮かされてクリスマスどころではありませんでした…(どんだけ)

みなさんも気を付けてくださいね!(切実)

 

さてさて、今週の8cmCD再現シリーズは…

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松山恵子「色去灯」

 

カメラマン・スタイリスト:田中覚さん(ふぁみらん土曜前半パーソナリティ)

 

髪飾りのお花は、ティッシュです…(どんだけ)

前髪が…もはやバブルを超えるくらいくりんっと…もう何も言うまい…

 

さあ!「今晩のドカンと大皿」でご紹介した「ローストビーフ」のレシピを載せておきます♪

年末年始にもぴったりだと思いますよ!

 

・牛肉のかたまりを買って、できれば常温に戻しておく

・牛肉のかたまりに塩コショウし、フライパンにオリーブオイルを熱して、すべての面に焼き色をつける

・ラップ、ビニール袋で何重かにくるみ、沸騰させたお湯で3~5分煮る

・そのまま鍋にふたをして、20分ほど放置する

・お湯から取り出し、冷めるまで置いておく

・うすくカットして完成!

・ソースは、焼き色をつけるために焼いたフライパンに、醤油、みりん、お酒、おろしにんにく、バター少しを入れ、

かき混ぜながら沸騰させてできあがり!

 

次の30日(土)が、ふぁみらん土曜日の年内最後のオンエアです!

ぜひぜひ、お聴きくださいね~^^

メッセージもお待ちしています!

 

伊藤嘉奈子