8cmCD再現シリーズ FIELD OF VIEW「DAN DAN 心魅かれてく」

みなさんこんにちは!

「ファミリー爛漫 ふぁみらん王国♪」土曜13時~15時担当、

かなっちこと伊藤嘉奈子です^^

 

今週の「8cmCD再現シリーズ」は…(あっ地味に新年初や!)

 

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FIELD OF VIEW「DAN DAN 心魅かれてく」

 

カメラマン:田中覚さん(ふぁみらん土曜前半パーソナリティー)

出演協力:ハローキティ、そばっち

 

出演してくれる方がおらず、

ついにぬいぐるみとの共演!どんだけ!

 

さてさて、「今晩のドカンと大皿」でご紹介した

「ポン酢で簡単!たらの甘酢あん炒め」のレシピのご紹介です♪

 

・たらの切り身を一口大に切り、両面片栗粉をまぶす

・フライパンにごま油を熱し、たらを両面焼いて、お皿に取り出しておく

・先ほどのフライパンで、ピーマン・玉ねぎ・にんじん・長ネギ・しいたけ(それぞれ細切り)を炒める

・甘酢あんの調味料を混ぜ合わせておく。ポン酢・水・砂糖・少量のめんつゆをボウルで混ぜ合わせておく

・野菜に火が通ったら、たらを戻し入れ、甘酢あんの調味料を投入し、とろみがついたらできあがり

 

ポン酢で簡単に、甘酢あんが作れます^^

お酢が切れていてもこれで安心!

ごはんがすすむ中華系おかずです。

ぜひ作ってみてください♪

 

 

伊藤嘉奈子