ハミスト~♪1/14(木)

松本かのんです♪

 

小正月も終え、昨日は近所の聖天さんでのどんど焼きでたっぷり火に当たってきました!

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【これって何かのぉ~ん】

*****「電力小売り自由化って何かのぉ~ん」

 

電力小売り自由化元年ともいわれてる2016年。

ソフトバンクでんきも気になるし、関電も新料金体制を発表しましたねー。

4月から、どこから電気を買いましょうか・・・。

 

どういうことなのか、どうしたらいいのか・・・。

そんな解説をしてみました!

 

 

 

 

 

【今晩の一品】

*****「ポトフ」

 

定番料理ですかしら。

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玉ねぎはくし切り、じゃがいも、にんじんは一口大。

そして、キャベツ!

ウインナーは、切り込みを入れておけば、皮が破れませんねー。

 

材料を鍋に入れ、浸るくらいに水を入れて、白ワインを加え、

コンソメの素を入れて、火にかけましょう♪

 

粒マスタード添えてねー!

 

あ、写真の奥のサラダには、「マヨリン」添えてます。

摘み菜料理家の酒井眞弓さんに教わったもの。

リンゴとマヨネーズを混ぜて作ります!

 

 

 

 

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明日1月17日で、阪神淡路大震災から21年。

FM宝塚では、朝5時半から末広中央公園で行われる追悼行事を中継します。

リポーターは岸ゆき子さん、スタジオは私が担当します。

是非、お聴きくださいね。

 

様々な想いでこの日を迎えることでしょう。

心静かに過ごしたいと思ってます。