いまどきモーニン！火曜日

おはように始まり、こんにちはに終わる『いまどきモーニン！』

今日の放送も楽しんで頂けましたでしょうか？

フォッカチオにチーズを練りこんだらチーズナンにな・・・るかな？パーソナリティの西岡和哉です。

★ゲストコーナー

11月最後の火曜日！

今月も【摘み菜料理】　酒井眞弓　さんをお迎えしました！

手に持っているミドリの丸いの、今日持って来て頂いた旬のもの“ハヤトウリ”です。

晩秋のこの時季、宝塚・西谷地域でたくさん取れるそうです！

そして、写真の透明な器に作って来て頂いたのが、ハヤトウリを使ったピクルス！

甘酢に一時間ほど漬けて、タカノツメと、ベイリーフ(月桂樹)を香り付けに！とても爽やかで食べやすい！少しピリっとくる後味が、またいいんです（*^_^*）

タカノツメやベイリーフもそうですが、季節の彩りは大切！ということで、酒井さん、モミジやナンテンの葉も来る途中で取ってきて下さいました！

※ベイリーフの保存は、水で洗ったあと熱湯をかけて、水分をふき取ってからジップロックに小分けして冷凍すると、鮮やかなミドリをそのまま保存できるそうです！ぜひお試し下さい

★いまさらライブラリー

今日の名作は

アガサ・クリスティ　「オリエント急行の殺人」

原作は1934年のイギリスまで遡りますが、今回ぼくが読んだのは創元推理文庫“長沼弘毅・訳”版

訳によっては、オリエント急行殺人事件というタイトルのもありますね。

名探偵エルキュール・ポワロが、雪で止まってしまった密室列車・オリエント急行の中で、殺人事件の謎を解きます！

公爵婦人、メイド、秘書、家庭教師、軍人・・・・年齢も職業も社会的地位も、バラバラな人間たちが語る、事件前後の状況とは・・・果たして嘘を付いてるのは誰か？？

後半戦のポワロの推理と伏線の回収の上手さ、そして事件の背景に、驚かされました！「そんなことあるぅ？」というやつです。

12/8からは、実写映画も公開されます！

断然、見たくなりました！！

★いまどきの言葉“コレってなぁに？”

『百日ぜき』について。

幼い子どもの病気・・・というイメージの百日ぜきですが、昨今では大人の患者さんが増えてきているんです。

大人の場合、子どもほど症状が重くなることはありませんが、問題は“２次感染”です。

国立感染症研究所によると、家族内に感染している人がいると、百日ぜきに免疫がない人が２次感染する確率は80％を超えるそうです。

百日ぜきは、抗菌薬で対応可能ですが、やはりワクチンの予防接種やマスク・手洗いで、感染拡大を防ぎましょう！