クリスマスプレゼントにお悩みの方にご提案！「Beans Pot（ビーンズ・ポット）」さん！
ブラックコーヒーが飲めると大人認定の小学生時代でした
水曜日リポーターの上野杏です(・ヮ・)/
そんな私も最近では自分のコーヒーの好みが分かってきました。大人になるっていいですね
さて今回はアピア2から逆瀬川駅の踏み切りを渡って直ぐにある川沿いのカフェへ～
ということでお邪魔させていただいたのは、
自家焙煎コーヒー豆専門店「Beans Pot（ビーンズ・ポット）」さん
お話を伺ったのはオーナーの吉田浩之さん！
お隣は奥様の幹子さんです！
２００７年に逆瀬川にオープンした「Beans Pot」さん
「お客様のビーンズ・ポット（コーヒー豆のストッカー）」でありたいとのお名前です
吉田浩之さんは大学時代のコーヒー専門店でのアルバイトから始まり、人生のほとんどをコーヒーと共に歩んで来られました。
お話からもコーヒー好きが伝わってきます
開店準備中ということで、コーヒーを挽くこうばしい香りがお店いっぱいに広がっています。
「美味しいコーヒーのある暮らし」 「お家でカフェ」をコンセプトに、世界中から厳選したコーヒー豆を自家焙煎して販売しています。
お店の奥にはカフェコーナーもあり、カフェラテやカプチーノ、ホットサンドなどのメニューも楽しめます
こちらのコーヒーは「珈国」！
深煎りのブレンドで私の好みドンピシャです
しかしこれだけあると迷っちゃう…
というそんな方におすすめなのは「Potブレンド」で、苦味と酸味を抑えたこうばしい香りが特徴のコーヒーもあります
さらには季節限定ブレンドもシーズン毎にあります
１１月からはクリスマスブレンドが始まってますよお店では他にもこれからのプレゼントシーズンにもぴったりのコーヒーギフトやコーヒーにぴったりのお茶菓子、雑貨も取り揃えています。
イラストレーターのサカモト リョウさんが描く女の子「ココちゃん」が目を惹きます！かわいい！
美味しいコーヒーはもちろん、季節感やメッセージ、ちょっとしたストーリーを一緒に感じられる商品になっているそうです
また「Beans Pot」さんでは最近新たな目玉商品が！
それが「コーヒー着火剤『BYSENS（バイセンス）』」
なにかどうコーヒーなのかというと、この着火剤の材料は、抽出した後に残るコーヒーの粉末なんです！
いつも廃棄している粉末を有効活用出来ないかと考えたところから生まれました。
燃焼時間は２０分で、一般的なものは約１０分未満のものが多いと思うとめちゃくちゃ長持ちです！
キャンパーさんへのプレゼントにこちらのコーヒー着火剤と自家焙煎コーヒーのセットなんてよいのでは？
「お家でカフェ」がこれからは「何処でもカフェ」になっていきそうです
廃棄されているもののなかにも「資源」があるという気付きや見直しのきっかけになる取り組みを続けていきたいとお話されていました
２０１９年からは「Beans Pot 芦屋店」がオープンしておりますので、逆瀬川も芦屋もお近くの方は是非訪れてみて、お店でもお家でも素敵なコーヒーライフを送ってみませんか？
ということで今回は、「自家焙煎コーヒー豆専門店 Beans Pot」、吉田さんにお話を伺いました！
ありがとうございます！
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自家焙煎コーヒー豆専門店 Beans Pot
宝塚市逆瀬川２丁目６−３１
■アクセス
阪急逆瀬川駅 西口すぐ
（阪急バス乗り場側）
■営業時間
10時～18時
■定休日
毎週日曜日・第3月曜日
■HP
宝塚店
芦屋店