谷泰三のおいしい料理、安心な食材、健康な生活

3月6日の「サンデー・トワイライト」は、「谷泰三のおいしい料理、安全な食材、健康な生活」と題して、心身の健康に食生活はいかに密接なつながりがあるかを語ります。中年期になるとさまざまな症状が身体のあちこちに出てきます。関節が痛い、尿酸値が高い、血圧が高い、息切れがする、つい食べ過ぎて肥満してしまう……。若い時のように食べたいものを食べ、それでいて若い頃とは違って動かなくなると、身体が悲鳴を上げたりします。谷泰三さんは、大豆や野菜を中心にした食事を心掛け、腹八分目をキープされています。関西テレビ勤務時代は営業部という職種柄、連日連夜の外食で、お酒はビール一杯で真っ赤な顔になってしまいますが、おいしいものを連日食べ続けました。とても家では食べられない高級食。しかし、大きな病気にならなかったのは、やはり腹八分目、野菜をたくさん摂取していたからではないかといいます。そんな谷泰三さんの経験を番組では語っていただきます。また、真雁秀一さんの「カフェグリーン・タイム」もお楽しみに。音楽は、倍賞千恵子さんの「鳩笛」(長谷川きよしさんの唄)をお届けします。https://835.jp/wp/wp-admin/media-upload.php?post_id=104981&type=image&TB_iframe=1