仁川のそばでソットしたひと時を、、、「SOT COFFEE」さん
どうも、じんじんです
この前、今年初の「良いお年を」を放ちました
年の瀬になろうとしてますが
相変わらずのタンクトップです。じんじんです。
ということで
本日は9月にオープンしたばかりの仁川駅から徒歩1分のところにできました
「SOT COFFEE」さんへとタンクトップリポート
HP⇒https://www.sotcoffee.com/pages/shop-nigawa.html
Instagram⇒https://www.instagram.com/sotcoffee.nigawa/
阪急今津線仁川駅から徒歩1分の駅近
甲山の麓、仁川沿いの閑静な住宅地の落ち着いた場所にオープン
以前、ビゴのカフェの場所に新しく登場ッ！！
『SÖT』はスウェーデン語で『甘い』という意味で
コーヒーの果実としての甘さを存分に楽しめるテイスティング
「珈琲の力を味方に、皆様の毎日をそっと元気付けられる一杯」をテーマに
カフェメニューを提供しています。
なんといってもこだわりは
「自家焙煎の浅煎りコーヒー」、浅く煎ることによってさっぱりのしたフルーティな味わいのコーヒーに仕上がり
スウィーツの味を邪魔しない、落ち着いた味わいに仕上がる
そして「自家製のバスクチーズケーキ」
なんとケーキやカヌレなどはお店で作っている
チーズケーキはチーズの風味が口いっぱいに広がって、一気に幸せな気持ちにしてくれる
初めてだろうか、、、焼き立てカヌレをいただいたが
ワシの中のカヌレ史上一番美味しかった、焼き立てで外はカリッと
そして中の生地はふんわりとろっとで激うますぎる。
11月は期間限定のドリンク「ピスターシュラテ」を販売
ラズベリーの華やかな甘酸っぱい香りとピスタチオの香ばしい甘みのハーモニー
まさに、食べるラテのよう
デザートとカフェが一緒になったようなドリンクで心落ち着く甘い味わいは最＆高
そして、コンセントが使えて、Wifiも使えてしまう
これは永久にいたくなる。リポート後帰りたくなくなってしもた。帰りたくなかった。
そう思わしてくれるカフェ。
そして、店内には絵が飾ってある
定期的にアーティストさんとコラボをしていて
11月は「Jacky Tong 2in1」さんとのコラボで作品を展示しています
コーヒー×アート
その他にも、以前に武庫川女子大学経営学部とのインターンシップ型産学連携授業「実践学習」を実施したり
コーヒーだけには捕らわれない
来るたびに表情が変わるようなカフェでした。
ソッとすごしたいなーという人は
是非、一度行ってほしい。
ここで、タンクトップ個展をしてみたい。。。。。
【お問い合わせ】
SÖT COFFEE 宝塚仁川
阪急仁川駅前すぐ
兵庫県宝塚市仁川北3-7-5-2 F