離乳食レシピ　豆腐ハンバーグと卵も乳製品も使わないケーキ

離乳食レシピ⑩

今回は１歳のお誕生日の日によさそうな離乳食のご提案で～す。

クックパッドや、そのほかインターネットのいろんなページを参考に、簡単なものを自己流で仕上げています。

「我が家のバースデープレート」　　１歳児用

豆腐ハンバーグと卵も乳製品も使わないケーキ

※小麦粉アレルギーのお子さんは米粉のパンケーキを焼いてあげてもいいですね♪

豆腐ハンバーグ(おとなの分も入れて家族４人分)

材料

鶏ミンチ５００ｇ

木綿豆腐　半丁

ひじき　大さじ１

片栗粉　大さじ１

塩、粉末だし　少々

①ハンバーグの材料をすべてボウルに入れ

混ぜる

②焼く

※豆腐の水をひじきが吸ってくれるので、ひじきも水で戻さなくてOK、豆腐の水切りもいりません 😛

ケーキ

食パン(卵無し)　６枚切り１枚

絹こし豆腐　半丁

三温糖もしくは　きび糖　小さじ１～おこのみで

好きなフルーツ　番組ではイチゴを…家ではバナナにしました。

⑴絹こし豆腐をクッキングペーパーもしくは、コーヒーフィルターに包んでコーヒードリッパーに置き、１５分くらい水切りする(この間にハンバーグを作るといいですね)

②水切り豆腐と砂糖を合わせ、泡立て器かミキサーでかくはんする→なめらかになったらクリームの出来上がり

③食パンを型抜きし、クリーム、フルーツの順ではさみ、上からもクリームとフルーツを飾って出来上がり

たまご、乳製品ダメなわが子に作りたかったケーキ。

ハンバーグと合わせてバースデーの一品にしました♡

家ではカボチャと粉ミルク、コンソメでスープをつくり、プレートはかわいく飾り付けて完成！！！

総時間　２０分くらいですべてできちゃう簡単プレートです。

幼い子がいるとなかなか外食もできませんが、１年の成長に感謝して

子どもが一番落ち着く家でゆっくりバースデーができることも幸せの１つですね。

１歳を迎えるすべてのみなさん♪おめでとうございます。🎂(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ゆうこるんの離乳食レシピ　でした。

みなさんからのレシピもお待ちしています

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