「ルーマニアのクリスマスと新年」-たからづかタウンガイド–
皆さんお元気ですか?
Merry Christmas🎄✨
玉井順子です!
今回のゲストコーナーは、
ルーマニア出身でヨガインストラクター・通訳に英語教師・ルーマニア料理を、イベントなどで紹介されている
大佐古(おおさこ)シモナさんにお越し頂き、ルーマニアの料理を中心にクリスマスやお正月の過ごし方についてお聞きしました。
15年前に来日されたシモナさん。
日本語もとてもお上手です。
なぜ、日本に来られたのかお聞きしました。
元々座禅や瞑想などに興味があり、日本の文化が好きだったことで日本に住んでいるルーマニア人の方の紹介で来日。そこでご主人と知り合い、その後もルーマニアの大学で日本語を勉強したり、日本とルーマニアを行き来したのち、15年前から日本で暮らしているそうです。
·好きな日本文化
日本の文化は全部大好きだそうですがその中で一番好きなのは「着物」で、日本の女性の着物姿はとても綺麗だと思う、と仰っていました。
本などを見ながら何度か自分で着付けもされたことがあるそうで、凄いですよね?
日本人の私も着物を上手に着る自信がないです!
日本に来られてから、イペントなどでルーマニアの料理を紹介されているシモナさんに、日本とは少し違うルーマニアの伝統的な料理とクリスマスからお正月の過ごし方について教えて頂きました。
·12月6日から始まる?
日本とルーマニアのクリスマスの基本的な違いは、日本はお祭り的な要素が大きいけれど、ルーマニアは宗教的な意味があるそうです。
サンタニコラスのお祝いの日という事で、ルーマニアではクリスマスとお正月の準備は12月6日から始まるとのこと。
また、12月5日の夜に子どもたちは靴を綺麗にして玄関に置いて寝る。
すると6日の朝にプレゼントのお菓子等が入っているそうです。
·ルーマニアの大掃除?
日本でもこの時期大掃除をすることが多いですが、ルーマニアでも大掃除をするそうです。
ただ少し違うのは、ルーマニアの大掃除は部屋やその周りだけでなく、身体と心の大掃除もするとのこと。
そのため、クリスマスの日までの40日間お肉と乳製品を食べないそうです。
その事で身体や心を綺麗にしてクリスマス当日を迎えるそうです。もちろんお部屋も綺麗にします。
·どんなクリスマス?
ルーマニアのクリスマスは12月25日から3日間。
離れて暮らしている家族が戻って来たり家族みんなで過ごすクリスマスだそうです。
その他にも近所の人やお友達が集まってパーティーを開いたり、とても賑やかに過ごすそうです。
また、クリスマスには子どもたちがキャロルを歌いながら街を歩いたりもするそうで、クルミやリンゴ、お金などか貰えるとか··?
クリスマスだけでなくてお正月など、2~3回歩くそうですよ!
・ルーマニアのクリスマスとお正月は続いている?
日本ではクリスマスが終わってクリスマスツリーも片付けてお正月の準備をしますが、ルーマニアではクリスマスツリーも翌年の1月末位まで飾っているとのこと。
ちなみにクリスマスツリーにはキャンディやリンゴなどを飾るそうです。
美味しそう~!
·お正月は?
街でストリートコンサートなどが開催され、有名なミュージシャンがフリーでコンサートを開催するそうです。
そしてカウントダウンの時には花火が上がります。
楽しそうですね!
・クリスマスの特別料理は豚をまるごと···?
クリスマスには、豚をまるごと頂くそうです。
クリスマスの準備の時には豚を捌いて、お肉を焼いたりソーセージにしたり、内臓の中にお肉を入れたりして、全ての部位を残らず頂きます。
その他には日本のロールキャベツの様な料理で中にお米や肉、野菜などを巻いて煮込む(サルマーレ)。
ルーマニア料理の主食はパンや、トウモロコシの粉を煮込んだ(ママリーガ)など。
クリスマスからお正月は豚肉中心ですが、イースターなどではヤギの肉を食べたりするそうです。
料理もクリスマスとお正月は繋がっていて、クリスマスの準備の時に沢山作ってお正月にも頂くとのことです。
そうそう、
クリスマスに作って残った豚肉料理は、瓶に1年間位保存して農作業時のお弁当に少しずつ使ったりするそうです。
ルーマニア料理は肉が多く、主に豚肉、その他にも鶏肉も食べるそうです。
牛肉は町のスーパーなどで買ったりすることはあるのですが、自分で捌けないのであまり食べないとのこと。
なるほど···。
聞けば聞くほど興味深いルーマニアの伝統料理!
シモナさんは、阪急逆瀬川駅から5分ほどの所にあります「宝寿院」で、毎週火曜日と土曜日に、女性専用のヨガ教室を開催されているとのこと。
ヨガの後にはハーブティを飲ながらヨガや健康のことなど色々なお話しされるそうです。
その他にも英会話教室や来年には料理教室も予定しているそうですよ!
詳しくはFacebookに掲載されているので、ローマ字で「シモナオオサコ」と入力して検索してください!とのことです。
ルーマニアは名前は知っていても詳しいことはあまり分からない事が多い国かも知れません。
クリスマスやお正月の過ごし方、クリスマス料理の豚を残らず全部頂くなど驚く内容もありました。
興味が沸いてきた!という方はFacebookをぜひチェックしてみて下さい!
日本の文化が好きというシモナさん、きっと会話が弾むんじゃないでしょうか?