食を楽しく！可愛く！「sana-fami sugar」中村さん！

10/30
今日のリポート先は……

宝塚駅近郊、
フードアート講師の中村佐知子さんのご自宅でインタビュー！

フードアートとは、アイシングクッキーや、デコ巻き寿司など、食卓にあると思わず笑顔になる食べ物を作るもの！

季節や行事に合わせたものを作ったりもするそう！

今回、実際にデコ巻き寿司をご用意してくださっていました！プードルが魔女の帽子を被っているハロウィン仕様！センスが光ります！

色付けは鰹節と、紫蘇。お家にある身近な食材で作るのが中村さんのフードアート！

普段はカフェやカルチャーセンターでレッスンされているそうなのですが、レッスンが終わってからもおうちで作れるよう、丁寧な写真付きレシピも用意されています！また、お家で作っていて困った時は、すぐ相談に乗ってくださるそうで、アフターサービスも完璧です！安心して楽しむことが出来ますよね！

普段使いの食材を使うこと以外にもレッスンの中では地産地消にもこだわられていて、今回作って下さったものも、丹波篠山のお米と、兵庫の海苔を使っているそうです！

小さい時から可愛いものが好きだった中村さん。アイシングクッキーに興味を持って講師の資格を取ったことから広がって行った活動、今年で5年目だそう！

【食べることは一生】！
命ある限り一生関わっていく《食》を
見て楽しく、そして作っても楽しく彩っていく！中村さんの活動、作ったものは
Instagramやホームページで！

レッスンは日付・時間相談制なので、少しでも気になった方はInstagram・HPをチェックです！

持って帰ることが出来るよう用意して下さったので、スタジオでもパシャリ！

番組終了後皆で美味しく頂きました１１

sana-fami sugar（サナファミシュガー）
お問い合わせ-Instagram・HP・公式LINEで！