おやこですくすく離乳食 「煮物deプリン」
おやこですくすく離乳食レシピ １月２４日放送分
「煮物de プリン」
離乳食初期 ６か月くらいからＯＫ
大人もお土産にもらっても、店で出てきても、うれしいプリン
食べるには、牛乳と卵の難関を突破しなければなりません。
(アレルギーっ子のうちの子には難関です)
それと…蒸したり、オーブンだったりと手間ですね
ゼラチンもいらない、プリン…それも余った煮物を使ってみました。
使う材料はコレだけっっ
煮物は味が濃いので、必ずお湯で一度煮るか、湯通しして味を薄めてあげてくださいね。
材料 １食分
豆乳 ５０ｃｃ
片栗粉 小さじ１
溶く為の水 小さじ１
カボチャ １/２切れ カボチャの煮物
①豆乳を耐熱容器に入れ、レンジで３０秒チン
②カボチャの煮物を湯通しし、味を薄め、皮をとってつぶしておく
③温めた豆乳に、水溶き片栗粉と つぶしたカボチャを入れ、よくかき混ぜる
④混ぜたものをもういちどレンジで３０秒ほどチンする
⑤取り出し、しっかりかき混ぜて、容器にうつし、冷まして固まれば…
出来上がり
初期のお子さんなら、片栗粉の量を減らして、とろみのある状態でどうぞ
完全に冷ましてかたまらなくてものど越しよく食べやすいです。
※ポイント
１回目のレンジのあとも、２回目のレンジのあともすばやくしっかりかきまぜると、なめらかになります。
カボチャ以外にも、にんじんや、さつまいもなど少し甘みのある野菜ならおいしいと思います♪
煮物を使わなても、野菜をゆでて冷凍しておけば、その時の気分で使えていいですね
どう？満足そうでしょう？？(笑)
「煮物deプリン」ぜひ作ってみてくださいね❤
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