3月１４日おやこですくすく離乳食｢春の３色団子｣
離乳食レシピ ３月１４日
「春の３色団子」 ９か月頃
完了食のころにおすすめの手づかみ食べレシピです。
３月も半ば、春のお野菜がそろそろ出てきます。
春の野菜といえば…
春キャベツ、セロリ、アスパラ、ブロッコリー、菜花、たけのこ、グリーンピース、えんどう豆
新じゃが、新玉ねぎなどなど、その中の新じゃがいもを使った見た目もかわいいレシピです。
材料 １，５センチ大 ５本分
新じゃが ２個
片栗粉 大さじ２杯
油 小さじ１
塩 少々
飾り付けに
にんじん 少々
青のり 小さじ１～２
①ジャガイモの皮をむき、水にくぐらせてからラップを巻き、レンジで加熱
②柔らかいうちに潰す
③つぶしたジャガイモに片栗粉と塩をいれ、こねて団子状にする
④３糖分し、１つはにんじんのすりおろし、１つはあおのりをそれぞれに入れ、よくこねる
⑤沸騰したお湯にいれ、ゆでる→プカプカ浮いてきたら出来上がり♪
色がめっちゃキレイ☆ですねぇ～
⑥冷まして、串にさしたら…
出来上がり
出来上がりポイント
なかに入れる具を変えると、いろんな色がたのしめます
きなこ、ビーツ、キュウリ、さくらでんぶ、鮭、カボチャ、ほうれん草などいいですね
やわらかでホクホクの新じゃがで是非、作ってみて下さいね
ゆうこるんの離乳食レシピのコーナーではみなさんのお子さんがよく食べてくれたレシピや、
簡単おいしいレシピを教えてください。
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ゆうこるんでした。