おやこですくすく離乳食 「簡単楽々安心の極み１０倍粥 昆布ダシ編」
離乳食レシピ ４月７日
「簡単楽々安心の極み１０倍粥 昆布ダシ編」
初期５か月の離乳食から食べさせることができますよ～
でも、ほんとのほんとの最初は出汁もなしであげてくださいねヽ(^。^)ノ
改めて…４月になりました。
新しいことを始めるにはもってこいの月
金曜日にお引越しして新たな気分でむかえたおやこですくすくの離乳食レシピのコーナーということで
原点に戻ってゆうこるんの離乳食レシピを紹介したいと思います。
離乳食作るときに、おいしくて安全で、いかに簡単で早く楽に作れるのかって大事ですよね
そんな中で浮かんできた疑問を一挙解決するようなおかゆレシピを紹介します。
まず、離乳食始めるときは、１０倍粥
まず、この１０倍粥の意味すらわからなかった２０１２年冬
米の量に対しての水の量なんですが、これを覚えておけば簡単です。
たとえば
大さじ１の米なら大さじ１０杯の水。
炊いたご飯からの１０倍粥を作るときは…
炊いたご飯大さじ１に水大さじ４
そして、たどりついた最強１０倍粥レシピはこれ！！
材料
冷凍ごはん 大さじ１
水 大さじ４
乾燥昆布 ３センチ
作り方
①冷凍ご飯を凍ったまま、おろし器ですりおろす。すりおろして大さじ１用意する
②鍋に水、大さじ４に、すりおろしたごはん、昆布をいれ弱火にかける
③沸騰したら、昆布は取り出し、そのまま５分ほど炊く
④最後に、おかゆをうらごしして…できあがり♪
ポイント
擦った残りのごはんはすぐ冷凍する(また使いまわせるようにね)
昆布は炊くとえぐみが出るので、沸騰したらすぐあげる
うちでは１０センチに切った昆布を乾燥剤とともに瓶にいれておいてあります。
出来上がったおかゆは小分けにして冷凍すると便利ですよね
「簡単楽々安心の極み１０倍粥 昆布ダシ編」でした。
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