おやこですくすく離乳食　簡単楽々安心の極み７倍粥　かつお出汁編

離乳食レシピ　４月１４日　放送分
 「簡単楽々安心の極み７倍粥　かつお出汁編」　
かつおのお出汁は　だいたい７か月くらい　のお子さんから食べさせることができます。
 
 
 
 
 
今月４月から金曜日にお引越しして、新たな気分でむかえたおやこですくすくの
離乳食レシピのコーナーということで
 
ゆうこるんの離乳食レシピ原点に戻っておかゆから紹介しています。
今回は中期離乳食、かつお出汁編です。
 
 
 

今回は…ミキサー、またはハンドブレンダーをつかって作る　かつお出汁のおかゆです。

７か月くらいにはいると、おかゆも７分粥になります

７倍粥。炊いたご飯　ごはん：水　１：３の割合　１回の量はごはん５０ｇくらい

 

材料

炊いたご飯　約３

お湯　約 大さじ１０

かつおぶし　小分けのパック１袋

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作り方

①お湯に鰹節を入れる

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②２～３分ひたして、茶こしか、コーヒーフィルターでこす

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③出来上がったかつおだしに、ご飯をいれ、ハンドブレンダーか、ミキサーでつぶす

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④最後に一度、お鍋か、レンジで沸騰するくらいに熱をいれ、

s-20170414_122738冷ましたら…出来上がり♪

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かつおだしの利いた７倍粥です。

 

ポイント： こぶ出汁よりも低めの温度のお湯でも、しっかり出汁がでるので長い時間おかなくてもＯＫ

ブレンダーやミキサーもないというかたは、すりこ木とすり鉢ですってしまいましょう。

「簡単楽々安心の極み　７倍粥　かつお出汁編」でした。

 

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