おやこですくすく離乳食　「レンジで時短　白身魚とかぼちゃのクリームパスタ」

離乳食レシピ　９月２９日放送分

「レンジで時短　白身魚とかぼちゃのクリームパスタ」　

後期９か月～

９月は９か月の離乳食を紹介しています。

初期(ごっくん期)、中期(もぐもぐ期)ときて、９か月からは後期離乳食(カミカミ期)と呼ばれます。

カミカミ期離乳食のポイント

うどん、そうめんときて、次に楽しめるようになるのは…パスタ。スパゲッティです。

今日はマカロニを使った簡単まろやかおいしい　クリームパスタを紹介しました。

今回も鍋は使わず、レンジですべて調理してしまいます。

楽々～(*^。^*)

材料　１食分

マカロニ　１５ｇ

かぼちゃ(冷凍)　１５ｇ

枝豆(冷凍)　５粒くらい

たら(白身魚)　１５ｇ

牛乳または豆乳、または粉ミルク　５０ｃｃ

小麦粉　小さじ１

作り方

★かぼちゃと枝豆を軽く解答し、枝豆は皮と薄皮をむく、カボチャは１㎝角くらいに切っておく

★耐熱容器に(深さのあるもの)マカロニとすっかりかぶるくらいの量の水を入れ、ゆで時間通りにレンジで加熱

半分くらいの時間になったら　かぼちゃと枝豆、タラも入れ加熱

★取り出し、湯を切ったら　かぼちゃ枝豆、タラはそのまま小麦粉を入れ混ぜる

上からミルクを加え　レンジで３０秒を３回加熱

★その間にマカロニを１㎝くらいに切る

★マカロニの上からホワイトソースをかけて…出来上がり

ホワイトソースはたくさん作って冷凍しておいてもいいですね。

ポイント

具材に先に小麦ををまぶしてまぜてからミルクをいれるということ

→ダマにならず、なめらかなホワイトソースになります

経験上スパゲッティより、マカロニの方が形状的にこのころの赤ちゃんには食べやすいのかな？と思います。

また、ゆで時間も短く、ちょうどいい大きさにしやすい

今は米粉のマカロニもあるし、小麦粉も米粉で代用すれば、小麦アレルギーのお子さんでも食べられる１品です

小麦アレルギーだった子どもたちのために

コレを使ってました。

ご参考までに❤

ぜひ作ってみてくださいね♪

そして、みなさんのお子さんがよく食べてくれたレシピや、簡単おいしいレシピを教えてください。

宛先はこちら

おやこですくすく　ＦＭ宝塚　毎週金曜日　夜５時～７時　

ゆうこるんでした。