ふぁみらん♪（土）スリランカ料理を作る！
あけましておめでとうございます！（遅い）
２０１９年初めてのブログです、ぽんです。
相変わらずシンプル、かつ可愛げもないような
文面ですみません・・・編集方法がやっぱりさっぱりで。
今日は今年初めてのリポートに行ってきました！
「宝塚市」 「宝塚市国際交流協会」 「宝塚市外国人市民文化交流協会」
３つの団体の共催で異文化相互理解事業として開催された、
「スリランカの家庭料理教室」へお邪魔してきました！！
異文化相互理解事業として毎年この時期に
様々な国のお料理が学べるこのお料理教室。
参加費用はおひとり１，０００円とリーズナブルで
おいしいたのしいランチと調理方法の両方が楽しめる
お得なイベントでした～～～！
こちら、本日の講師の
塚町ニシャンティさん。
今日のメニューは
・ターメリックライス ・カレー３種（ポーク、レンズ豆、じゃがいも）
・小松菜ココナッツ炒め ・ビーツサラダ ・パパダン
カラフルでしょ？おいしそうでしょ？？
最高においしかったんですよこれが・・・！
カレーはスパイスといい辛さと言い、
３種３様！みんな違ってみんなおいしい。
入ってるスパイス当ててみてって質問したくなる。
絶対当てられへんほど複雑なお味。おいしいいい！！！！
食後のティータイムのセイロンミルクティーの作り方講座。
スリランカ産の茶葉と特濃ミルクが決め手！
クリーミーで甘い、ほっこりするミルクティー。
真剣な生徒さんたちのまなざし・・・・！
実食タイムのときの笑顔っ！
おいしさがひしひし伝わってきます＾＾
リポート終わりに私もいただきました！
ミニプレート：）
小松菜のココナッツ炒めってどんな味ーーー？！と
半信半疑で食べてみると、これがめっちゃおいしかった！
ココナッツフレークの香ばしさがプラスされた
小松菜の浅漬けのような感じでした。意外！
時間さえあれば８倍くらいの量を
頂きたいほどおいしかったです！！！
来年はどんな国籍のお料理教室になるのか
今から楽しみですね
お話しを伺った宝塚市国際交流協会
生活相談委員会 委員長の城戸さん！
講師の塚町ニシャンティさん！！
ご協力頂いた皆様！！
本当にありがとうございました。
そしてご馳走様でした！！