贅沢でリッチなベビーカステラ@Shan Shan
こんばんは、“ゆみりん”こと、宮村 裕美です
東京で宝塚を満喫してきた私が本日お邪魔してきたのは、
なんと・・・元タカラジェンヌの方のお店です
ソリオの1階にある、ベビーカステラを中心としたスウィーツショップ
『Shan Shan』さんにお邪魔してきました
お話をお伺いしたのは、代表の徳永公子さん。
(お写真右側)
ベビーカステラって、とっても美味しいものの、
初詣や夏祭りの出店など、
食べたい時にそう簡単に食べられるものではないですよね
Shan Shanさんでは、1年中通して
いつでもベビーカステラが食べられます
しかも！ただのベビーカステラでは、ないのです！！！
高級エシレバターや生クリーム・たまご・はちみつを
たっぷり贅沢に使用しているので、
ふわっとした上に上品な優しい甘さが口いっぱいに広がり、
食べ始めるとパクパクと何個も食べられちゃいます
また、材料にこだわっているのはもちろん、
なんとハートのベビーカステラには、
その時に宝塚大劇場で公演をしている組の焼き印が付いています！
組ごとに柄が違うので、観劇に合わせて目でも楽しめますね
Shan Shanさんのこの夏オススメの涼しいメニューは、
注文を受けてから氷を削る、ふわふわのかき氷！
粗く削るのではなく、機械でゆっくりと氷を削っているため、
口に入れた瞬間すぐに溶けてしまうほど、
ふんわりとしているそうです
そして、もうまもなく発売の新メニューは、
テイクアウトの持ち歩きデザート、“クールリッチシリーズ”というもので、
濃厚なチョコを使用した「フローズンチョコ」
こちらも濃く、そしてお茶の味をしっかりと楽しめる「フローズン抹茶」
もちもちとした食感が魅力的な「白玉・抹茶スウィーツ」が登場します
今日は、クールリッチシリーズより
「白玉・抹茶スウィーツ」をいただきました！
このようにカップにはいっているため、
手を汚すことなく手軽に食べることができます
そして、このカップの中にはなんと
贅沢に白玉が8個も入っており、満足感も抜群です
写真からは見えないのですが、中には抹茶の味がついたクラッシュアイス、
小さな氷の塊がいくつも入っていて、
食べる度にシャリシャリと楽しく涼しい音が聞こえます
モッチモチの白玉に、抹茶とあんこのバランスのとれた甘さが
しつこくなく程よい甘さで、とても美味しかったです
そして、Shan Shanさんはスウィーツショップなんですが、
なんとモーニングやランチもしており、ごはんものも食べられます
お腹が空いた時にはお食事をし、そしてその後に
美味しいデザートもいただけるなんてとても贅沢ですね
店内のインテリアや小物にもこだわれていて、
外から見ても可愛らしい店内の様子が伺えます
ベビーカステラはもちろん、涼しくなれるメニューなど、
材料にこだわられたShan Shanさんの贅沢なスウィーツを
皆さん是非、食べに行ってみてくださいね
徳永さん、ありがとうございました
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『Shan Shan』
住所：宝塚市栄町2丁目1番1号 ソリオ宝塚1F
TEL：0797-87-1177
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日
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