そうだ、京都に行きたいんだった
afternoonVIEW木曜日
担当のゆみきちこと高田裕美です。
いつものんびりで投稿が遅めで申し訳ないです。
(投稿の順番が分からなくなるので、木曜日に合わせてアップしていますが)
さて、今週もお付き合いいただきありがとうございました!!
コーヒーからキッズ向けクッキングから舞台芸術まで情報盛り沢山の3時間でしたが、
お楽しみいただけましたでしょうか??
メッセージテーマは『コロナが落ち着いたら、ここに行くんだ!』。
美容院や、東京や京都や九州へ旅行に行きたいという方や、
そして、スタジオへ行きたい!という方もいらっしゃいましたね。
(何だかじーんときてしまいました・・・)
私もこの春に九州旅行へ行く予定をしていたり、
ここのところ、友人と月一で京都に着物でお出掛けをしているのですが、3月から行けていません・・・
何とも切ない春を送っておりますが、
『行きたいところリスト』にいっぱい書き加えて、楽しみにしておきます!
世の中が落ち着いたら、大手を振って、思い切り楽しんでやりますよ~っ!!
鳩はお外でイチャイチャしたり、仲間でお出掛けも出来るけど(笑)
人間は、仲間で集まったり遊びに行くこともままならない今日。
そんな中、先日ようやっと(今更?)Skypeで『オンライン飲み会』なるものを体験しました!
いや、飲み会といっても、ただの『仲間内の集会』に
私だけ無理矢理缶チューハイを持ち込んで参加しただけなんですけどね・・・
(だって、何か憧れてたから!!!みんなはお茶だったけど!!笑)
オンラインとはいえ、久々にあう友人もいて、お互いに家に居る状態でのお喋りなんで、
何だかお家にお招きいただいて、まったりしているような感覚でした。
まだ体験されていない方は是非お試しください☆
さて、今日の『おかえり!小学生!』のコーナーでは、
『G.W.企画(きかく)!牛乳でレッツ☆ラ☆クッキング』ということで、
牛乳をつかった美味しい飲みものや、おかしのレシピをしょうかいしました!
新型コロナウイルスの感染(かんせん)が広がっていて、
学校給食が中止になったり、レストランなど食べ物やさんがお休みになって、牛乳がつかわれないので、
今、牛乳が美味しくて新鮮(しんせん)なまま、たくさん捨てられてしまっています。もったいないよね。
なので『私たちが少しでも、出来るだけたくさん、牛乳をのもう!』というのがねらいです♪
でも、『牛乳がキライ!』ってお友だちもいると思うので、
そのまま牛乳をのむのではなく、おいしく『食べる』ためのレシピもよういしました☆
cookpadの記事(きじ)を参考(さんこう)にしています。
まずは・・・
かんたんラッシー
ゆみきちさんはカレーやさんに行くとかならずたのんでしまうラッシー。
あまくてやさしい味がするのみものです☆
【ざいりょう】
牛乳 100㏄
ヨーグルト 100g
さとう 6g
作り方は・・・これをまぜるだけ!
ヨーグルトはやわらかめの方がまぜやすくてのみやすいよ♪
つぎは・・・
ぜいたくミルクプリン
とっってもおいしいので作ってみてね!
【ざいりょう】
牛乳 500㏄
ゼライス 2ふくろ(10g)
生クリーム 200㏄
さとう 大さじ5
【作り方】
①ぎゅうにゅう500㏄のうち、200㏄だけをカップに入れて、ゼライスをまぜます。10分くらいそのままにしてから、
電子レンジで少しだけ(1分くらい)あたためます。
②のこりのぎゅうにゅう300㏄と生クリーム200㏄をボウルに入れて、あわ立てずにまぜます。
③①であたためたぎゅうにゅうにさとう大さじ5を入れて、まぜてとかしたら、②と合わせてよくまぜます。
④コップやプリンの型に入れて、冷ぞうこに入れて冷やしたらかんせい!!
生クリームを入れることで、味にコクとやさしい甘さが出てきますよ~♪
さいごは・・・
クセになる!あったかやわらかミルクもち
出来立てのあつあつがやわらかくておいしいよ♡
【ざいりょう】
牛乳 100㏄
さとう 大さじ2
かたくり粉 大さじ2
【作り方】
①電子レンジであたためでもだいじょうぶな入れものに、牛乳とさとうを入れてよくまぜます。
②電子レンジで30秒あたためます。
③電子レンジから取り出して、かたくり粉を入れてよくまぜます。粉がのこらないように気を付けてね!
④もう一度、電子レンジで1分あたためます。
⑤取り出して、よくまぜます。
⑥もう一度、電子レンジで30秒あたためます。
⑦取り出して、よーくまぜたらできあがり!!
きなこを入れてもおいしいよ☆
大人のみなさんもおためしください!クセになります!!
最近、ホントにお菓子やらご飯作りが楽しくて・・・体重が・・・怖いゆみきちです。
さてさて、来週のあふびゅは~
メッセージテーマ
【私のコナモンNo.1】
来週5/7は5(こ)と7(な)で『粉もんの日』らしいです。
ということで、あなたのお好きな『コナモン』は何ですか?
最近は、ホットケーキミックス粉がスーパーなどの食料品店の店頭から消えているそうですが・・・
ある意味、ホットケーキも『コナモン』と言えましょう(笑)
やっぱり大阪育ちの私としては『お好み焼き』かなあ・・・いや『たこ焼き』も捨てがたい・・・
変化球で『とん平焼き』もいかがでしょう?
あなたからのお便り、お待ちしています♡
それでは、来週も元気にお耳に掛りましょう~
ゆみきち