8月27日(火)のゲスト♪
「たからづか8丁目35番地(火)」
今日は摘み菜料理 酒井眞弓さんをお迎えしました!
残暑厳しい今日この頃・・・
しっかりとした食事、摂っていますか?
今日は酒井先生のお家のドライカレーをご紹介!
みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉、粗みじんにしたりんご、ぬるま湯で戻したレーズン、そこにカレールー(フレーク)を加えて、中濃ソースで味をととのえます。
そして隠し味にカルピスを加えるのがポイント!
冷凍保存してもよし、ちょっと甘酸っぱいカレーは病みつきになっちゃうかも!
ぜひお試しあれ~
酒井眞弓さん、ありがとうございました!