イングリッシュブレックファーストうどん

IMG_3300イングリッシュブレックファースト・うどん

今日のパパ・イケ麺のコーナーでご紹介しました!

こちら見た目も、ネーミングもインパクト抜群!!

イギリス発祥のこのうどん、ご家庭でも簡単に作ることが出来ます。

まずはめんつゆなどの出汁に

普通に茹でたうどんを加えます。

そこにフライパンでバターで焼いたベーコンエッグをのせるだけ♪

バターで炒めることと出汁に椎茸を入れることが味に深みを出すポイントかと。

バターと出汁がマッチした逸品に仕上がっています。

ぜひともお試しあれ 😀  😀 

 

久保田佳克