暖かい人柄で!「スパゲッティのお店 メルボルン」さん

12/11(水) 
今日のリポート先は…

阪急小林駅から徒歩3分のところにあります、
「スパゲッティのお店 メルボルン」さん!
店長の前田茂雄さんにお話を伺いました!

10月26日にオープンしたばかりのこのお店。
ご夫婦だけで営業されているそう!

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店内は明るく、女性一人でも落ち着いて食事ができる雰囲気!店内レイアウトは完全に奥さんだそうです!BOX席のようなスペースもあり、子供連れでも女子会にもピッタリですね!

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13種類のスパゲッティをメインに、
ランチ・ディナー、そして、カフェタイムもあります!13種類のパスタはそのままに、ランチセットディナーセットがあり、どちらの時間でも、気に入ったパスタを楽しむことができるんです!また、カフェタイムのドルチェは手作り。コーヒーも注文を受けてからハンドドリップで提供というこだわり!

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おすすめは、
『エビとほうれん草のトマトクリーム』
魚介の旨みがしっかり溶け込んだ優しいお味だそう!メルボルンさんのパスタはこれ以外もよく「優しい味」と言われることが多いそうで、前田さんにその理由を聞いてみると、「塩分が強くなさ過ぎなかったりかな?」と仰っていましたが、私はもうひとつの秘密を見つけました!

それは、おふたりのお人柄!
リポート中、すごく優しい笑顔でお話してくださった前田さんと、それを笑顔で見守る奥さんのなんとも優しい雰囲気!

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実はメルボルンというお店の名前もお2人が新婚旅行で行ったから!そしてオープン日の10月26日も結婚記念日だそう!めちゃくちゃ素敵ですよね!!

おふたりに会いに行ってください!と言いたくなるほど、暖かい優しい雰囲気のおふたりでした!その感じがメルボルンの優しい味の秘密のひとつなんじゃないかなと思います!

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来年の春からは、隣のお店の野菜を使った季節のメニューも考え中だそう!楽しみですね!
Instagramでは美味しそうなスパゲッティの写真が沢山ありますので、チェックです!

スパゲッティのお店 メルボルン
中野町1-7

営業時間-11:00~21:00(20:30LO)
※日曜日は11:00~17:00

ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:00
※カフェメニューのみパスタはストップ
ディナー 17:30~21:00

定休日-月・第2.3火
電話-0797-75-5298
ディナータイムのみ予約可