宝塚ブランド★日本酒！「乙女の舞」
気持ちい～い青空ッお天気ですかぁ～(笑)？？
私ご機嫌、小野田リカです
宝塚市西谷の下佐曽利地区にやってきました
空には鳥の声、田んぼにアメンボ、おたまじゃくし、
ミミズだって、オケラだって、アメンボだって～
みんなみんな生きているんだ、友達なんだ～
歌いたくなる
のどかな自然！
宝塚西谷山田錦部会会長・南豊さん に
田植えを終えたばかりの田圃（たんぼ）を
案内して頂きました
約1週間しかたってなく、「赤ちゃん」な苗たちは、
日本酒を造る酒米である「山田錦」です。
田植えは順調、秋（１０月頃）に収穫予定です！
宝塚・西谷産のお米を１００％使って造った日本酒
「乙女の舞」の原料なのだ、どやッ
米やネギなどの野菜を、長年作り続けている
南さん、優しい表情からは、
お米や野菜への愛情と情熱ががあふれています
「夏場に水を切らさず、冷夏にならず、
朝晩キリッと冷え込み、台風が来ない
」
そんな、山田錦の生育にとって理想的な天候を
「「なむなむ」」
祈ってはりますよ
私も、てるてる坊主をつくろかなぁ～
そんな気持ちにさせてくれる、
南さんのお人柄と田圃の緑と西谷の自然
おっと、肝腎のお味ですよね
咽頭いっぱいに広がる優しくて芳醇な香り
口に含んだ瞬間のなめらかさと後から広がる米の旨味
余韻も長くてバランス絶妙で上品
いいんでないのぉ～
丁寧に造ったんだなっていう
造り手の心までが伝わってくるお酒です。
南さん曰く、「冷奴と相性一番」だそう。
今夜も一杯
いかがですかぁ～！？！？
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
「乙女の舞」
純米大吟醸（精米歩合５０％）
７２０ｍｌ ２０００円（税別）
お買い求めは、以下のところ迄
宝塚阪急
万代 宝塚中筋店・逆瀬川店・東洋町店
イズミヤ 小林店
佐曽利消費生活協同組合
川合酒店（逆瀬川）