ブーレファリネ♪

みなさんこんにちは

空いた時間にお茶しがち

8丁目35番地(木)リポーターの枌 美紗斗です

 

今週は阪急「山本駅」がテーマ!

今日は山本駅から徒歩1~2分のところにある

ブーレファリネさんをリポート♪

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田邊さんにお話しを伺いました♪

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ブーレファリネさんは

ケーキや焼き菓子

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手作りのジャム

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地下にカフェもある

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美味しいお菓子と飲み物

どちらも楽しめるカフェパティスリーさん

 

入ってすぐにケーキのショーケースがあります

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ああ…店内には甘い良い香り…!

 

この時期おすすめなケーキを伺うと

近隣の農家さんから届くいちじくを使ったショートケーキ

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いちじくのショートケーキは初めて見ました

 

地下のカフェスペースではこのケーキたちを

イートインできます。

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イートインおすすめメニューは

自家製のアイスクリームと好きなケーキが選べる

ケーキプレートセット

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ほかにも軽く食べたい方にはキッシュや

トーストもありますよ♪

 

いちじくのショートケーキ、もちろん

いただきました~~~てへ

生クリームが程よい甘さでいちじくを邪魔しない…!

いちじくの果肉もプリッとしていて

おいしい~~~!!!

これが、の、いちじく…(感動)

 

いちじくは完熟なのでとても甘く

時期を外すと食べられないようですよ、お早めに♪

 

そして自家製のキャラメルアイスクリーム

とっても濃厚でいちじくショートケーキに合う…!

最高の組み合わせでした

 

ブーレファリネさんのこだわりは

いい素材を生かして、

シンプルで味わい深いお菓子をつくること。

 

粗糖というちょっと甘さ控えめのお砂糖を使って

フルーツそのものの美味しいところをより引き出しているのです!

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コーヒーや紅茶などの飲み物にも使えます

いつもの砂糖と比べてみてもおもしろいかも♪

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ブーレファリネさんではバースデーケーキ

予約も受け付けています

今までデザインしてきたキャラクターはたくさん!

お子さんの好きなキャラクターを描いてもらって

忘れられない誕生日になりますね

 

バースデーケーキの予約はできれば一週間前までに

お電話またはSNSからご予約ください。

 

お問合せは

0797-75-5747

 

山本に来たら、美味しいケーキ・お菓子をぜひ!

 

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★宝塚市山本東2-9-6

★10:00~19:00

★火曜日定休