haru*cafe♪
みなさんこんにちは
最近寒くてずっとタイツ履いてます
８丁目３５番地(木)リポーターの枌 美紗斗です
今日は阪急宝塚南口駅から徒歩２・３分
haru*cafeさんをリポート♪
スタッフの土屋 誠二さんにお話しを伺いました♪
haru*cafeさんはお客さんと店員さんの
フェアな関係性を築くことがコンセプト
お互い敬意を払いあうことでより深い
コミュニケーションをとれるとのこと
お店のこだわりは
しなくてもいいことをすること。
料理なら野菜の皮・ヘタなどは捨てず再利用したり
食材にも敬意を払うことを忘れませんし、
店内もお客さんが気づかないようなところでも
隅々までキレイにされています
そして店内には所々に気になる焼き物が
柄や色も様々で、とってもおしゃれ。
こちらは丹波篠山の立杭焼のカップ
ホットのコーヒー・紅茶を頼まれた方には
好きなカップを選んで飲むことができます。
他にもたくさんありました！
オーナーさんが丹波篠山ご出身で
立杭焼の魅力を知って、実際に使っていただきたい
という思いがこもっています
メニューは全ておすすめ！
ランチメニューについている前菜の盛り合わせは
野菜のダシをつかっているのがこだわり。
パスタランチ、ピザランチ、harucafeランチ（日替わり）、
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのランチとあります。
ディナーはコースが人気
お客さんの雰囲気に合わせてつくってくださいます！
今のシーズンですとクリスマス会や忘年会が
あると思いますが、なにか要望があれば事前に相談可能とのこと
お気軽にお問い合わせください♪
ご予約はお電話・HPにて受け付けています。
０７９７－９８－６０４１
普段頑張っているお母さんたちの憩いの場として
利用されることが多いとのこと
一度足を運んでみて細やかなこだわりを
少しでも感じて頂けら嬉しいです、と土屋さん。
皆さま是非お越しください！
★兵庫県宝塚市南口２－４－１２
★ランチ１１：００～１４：３０（LO）
カフェオールタイム
ディナー１７：３０～２２：００（LO２１：００）
月曜定休