おやこですくすく離乳食　「レンジで軟飯　きなこのおはぎ」

離乳食レシピ　１０月６日放送分

「レンジで軟飯　きなこのおはぎ」　後期１０か月～

９月は９か月の離乳食を紹介しました。

今月は１０月、１０月からは１０か月のあかちゃんにちょうどいい離乳食を紹介します。

初期(ごっくん期)、中期(もぐもぐ期)ときて、９、１０、１１か月からは後期離乳食(カミカミ期)と呼ばれます。

カミカミ期離乳食のポイント

１０か月にもなると、〇〇倍粥という言い方よりは、軟飯(なんぱん、なんはん、なんめし　読み方いろいろ～)という表記が多くなってきます。

軟飯とは？

『軟飯』の意味・・水の量の規定などはとくになく、軟らかめに炊いたご飯のことを指す

目安は普通のご飯を炊くときの水分量より

だいたい１，５倍～３倍くらいの水の量のもの＝軟飯と言えそうです。

今回は普通に炊いたごはんから

レンジで簡単に軟飯に仕上げて、手づかみ食べにもいい　おはぎにしあげます♡

材料　１食分

炊けているごはん　大さじ３

水　ごはんの１．５倍

キャベツ　みじん切りにして　大さじ１

きなこ、青のり適量

作り方

★ごはんに水を入れ、軽くラップをかけ、レンジ６００ｗで１分を３回加熱

そのまま置いておく

★キャベツを荒いみじん切りにし、少しの水を入れ、レンジで加熱　柔らかくする(１分くらい)

★軟飯に、キャベツを入れ、混ぜ合わせ、団子状に丸める

★最後にきなこと青のりをまぶして

出来上がり♪

ポイント

お子さんが手づかみしやすい大きさにしてあげること

甘さが足りなくて食べないときは　水を粉ミルクや牛乳、豆乳などで作るとたべてくれました。

そしてそして何より、この大きさの団子状は、丸めにくい！！

べたべた張り付くし、手先起用でもなかなか量産はキビシーのです

でも、こうして

　　こうすると…

手も汚れず、1，5㎝サイズのボールが沢山できます❤

そのまま冷凍もできるので、便利ですよ♪♪♪

ねちねちっっとした軟飯もきなこで張り付きにくく、

きなこの風味がおいしいおはぎの出来上がり

かつお節や糸海苔、とろろ昆布でも代用できますね♪

そして、みなさんのお子さんがよく食べてくれたレシピや、簡単おいしいレシピを教えてください。

宛先はこちら

おやこですくすく　ＦＭ宝塚　毎週金曜日　夜５時～７時　

ゆうこるんでした。