「カラダにやさしいごはんカフェ-Pansy-」
今日は風が強くて自転車が進まず番組が始まるまでに
体力を使ってしまった玉井順子です！
皆さん風と風邪には気を付けてくださいね～！
そんな体を丈夫に保つ鍵はやっぱり食べ物・・！
ということで、今日のゲストコーナーは
「カラダにやさしごはんカフェPansy」から橋本こずえさんに
お越し頂きました。
中山台ファミリーセンター内にお花がいっぱいの入口が見える
とても素敵なお店「Pansy」
からだににやさしいごはんカフェとして、低糖質のランチや米粉のシフォンケーキなど
グルテンフリーのお菓子なども揃っています。
そんな体にやさしいの究極かも知れません、
アレルギー対応の非常食の販売を始められました。
橋本さんご自身も小麦粉アレルギーとのことで、外食も難しく
もし、避難所などに行くことになったら、食べられる物が無いことに
不安を感じて、自分の様な人たちの為に自分で何とかしよう～、と
思い立ったそうです。
製造のプロと防災のプロにアレルギー対応の非常食を考案してもらい
Pansyで販売を始めたのが「くるりはん」
7品目のアレルゲンを含まないレトルト食品です。
今ところ、メニューは三田ポークとさつまいものカレー、もち麦のぜんざい。
10月から始めたばかりなので今後メニューも増やして行きたいとのこと。
また「くるりはん」には、オーダーメイドもあります。
いつも家庭で食べている味をレトルトにして持ち運びもOK!
アレルギーの細かい要望に応えられるオーダーメイドは
大手では難しいと思うので、喜ばれるのではないでしょうか？
メニューの選び方は季節感が感じられ美味しいのはもちろん、
栄養バランスと安心安全な素材で作り上げているこだわりの商品です！
レトルトなのでストックも可能だし、持ち運びも出来ます。
また冷めても美味しいので避難所などでは嬉しい一品になりそうですね！
また、給食を食べられないので、毎日お弁当を持たせたり、
郊外学習やキャンプなど学校行事の際にも色々工夫しなければいけない
アレルギーを持っているお子さんの保護者の方からも
喜ばれているとか・・・！
確かに非常食だけでなく色々な方たちに需要がありそうですね？
今後は高齢者や小さなお子さん、様々な病気の方
向けなどにも色々考えて行きたいとのことです。
まだ始まったばかりですが、
必要としている人は沢山いると思うので
どんどん浸透していってほしいなぁ？と思いますね！
その「くるりはん」が11月30日（土）宝塚文化創造館で開催されます
たからっこフェスタ＋映画「いただきます」上映会
-おいしいはしあわせ- において販売されます。
気になる方は是非お越しくださいね！
また今後クラウドファンディングに挑戦して通信販売も考えているとのことなので、
商品やクラウドファンディングに興味のある方は、
「カラダにやさしいごはんカフェPanzy」までご連絡または
ホームページをご覧くださいね！
「カラダにやさしいごはんカフェPanzy」
住所：宝塚市中山台2丁目2-1 中山台ファミリーセンター内
営業時間：10：00～17：00
定休日：日曜・祝日
℡：0797-89-5512